Ristorante Piga'l

Dove il sapore delle Dolomiti prende forma

“Piga’l Cortina” è il ristorante presso l’Hotel Mirage di Cortina: un ambiente curato in ogni dettaglio, nella tradizione locale della valle d’Ampezzo, con una cucina di alto livello. La cucina del Piga’l è splendida espressione di un sapiente abbinare sapori e suggestioni diverse, evoluzione della tradizione regionale e sintesi perfetta di antichi sapori e nuove esperienze.

La ricerca del gusto

Lo Chef Antonio Razze e la sua eccellente squadra propongono ogni giorno preziosi binomi di tradizione e innovazione.

La selezione perfetta

Cucina ricca, gustosa, fantasiosa e sempre accompagnata da un’accurata selezione di materie prime di altissima qualità.

La proposta gourmet sempre creativa, sempre curata.

Proposte di cucina regionale, nazionale e internazionale e piatti della tradizione ladina, sempre abbinati a vini italiani ed esteri di pregio.

Le origini

Immersi nella natura, circondati dalle montagne più belle e caratteristiche delle Dolomiti, sarà un sogno trascorrere e condividere momenti indimenticabili con le persone che vi accompagneranno in questa indimenticabile esperienza

L'offerta per gli ospiti

Il Piga’l Cortina propone il Menu albergo, con antipasto, scelta tra tre primi e tre secondi, insalate, quattro dessert, gelato, macedonia di frutta. Inoltre disponibile il Menu a-la-carte con piatti di alta cucina nazionale, internazionale, cruditè.

I nostri clienti

Domande frequenti

E' previsto un menù per bambini?

Lo chef Antonio Razze propone ogni giorno un menu per i bambini che partecipano al Baby Dinner.

Al ristorante si possono portare animali di piccola taglia?

No, gli animali di piccola taglia possono circolare negli ambienti esterni dell’’Hotel o altrimenti lasciati in stanza.

Possiamo prenotare anche se non siamo ospiti dell'Hotel?

Il Ristorante Piga’L è molto richiesto anche da esterni, non clienti dell’hotel, ma possiamo accettare prenotazioni solo in base alla disponibilità giornaliera. È comunque più facile trovare posto per gustare la nostra cucina all’ora di pranzo.

Colazione, pranzo e cena

Menù albergo completo

Menù a-la-carte

Pagamenti con carte

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