Pigal-Cortina

KONSULTIEREN SIE UNSERE MENÜS

MENU KARTE

APERICENA-MENÜ

BABY-MITTAGSMENÜ

Menü für Zöliakie

ELEGANTER SERVICE FÜR TRADITIONELLE UND MEDITERRANE KÜCHE

Benvenuti al Pigal Cortina, il Ristorante presso l’Hotel Mirage.

- PROMO Ristorante Pigal
Die perfekte Kombination aus traditioneller Ampezzo, italienischer und internationaler Küche. Eine prestigeträchtige kulinarische Geschichte von über 30 Jahren, die seitdem von Küchenchef Antonio Razze und seinem beeindruckenden Personal großartig geleitet wird.

Il Ristorante Pigal Cortina vi aspetta accogliendovi nella Sala interna con il proprio arredamento tradizionale delle Dolomiti e nella splendida terrazza e nei giardini panoramici con vista Tofane, Cinque Torri, la Croda da Lago!

Eine elegante ungezwungene Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen möchten.

Fordern Sie jetzt ein Angebot an

Fordern Sie jetzt ein Angebot an

MENU KARTE

(Mittagessen wird von 12:30 bis 14:30 Uhr serviert)

Caprese di bufala campana, pomodori e olive
Speck, coppa, salame nostrano, prosciutto crudo, formaggi locali, mostarda e giardiniera
Prosciutto crudo di Parma e melone cantalupo
Pan brioche salato con la tradizionale ricetta USA, accompagnato da sciroppo d’acero, frutta fresca, miele
Uova in camicia guarnite da spinaci al vapore su morbido pan brioche salato
Misticanza dell’estate, pesche noci, asiago e nocciole
Feta, lattuga, pomodoro, olive nere, cipolle rosse e cetrioli
Riso rosso bio, uova, salmone, avocado e cipolla agrodolce
Spaghetti, pomodorini piccadilly spaccati, basilico e mozzarella
Tradizionali ravioli ampezzani alle rape rosse, burro nocciola, semi di papavero e ricotta stagionata

Gnocchi di patate, funghi porcini, salsiccia ed erba salvia

Krapfen salato, hamburger di manzo, cipolla agrodolce, montasio, cuore di lattuga e pomodoro
Hamburger di pesce croccante servito con un contorno di verdure o patatine fritte
Filetto di merluzzo, patate rosse e salsa tartara
Costicine di maiale marinate alla paprika dolce, glassa al BBQ
Cuore di lattuga, pollo, crostini di pane, scaglie di grana in salsa Caesar
Strudel di mele e salsa vaniglia
Gelato alla vaniglia, frutti di bosco caldi e crumble salato

APERICENA-MENÜ

Wird nach Reservierung von 18:30 bis 20:00 Uhr auf der Terrasse und im Garten des Mirage serviert

BABYMENÜ

(Mittagessen)

Menü für Zöliakie

(Mittagessen wird von 12:30 bis 14:30 Uhr serviert)

Caprese di bufala campana, pomodori e olive
Speck, coppa, salame nostrano, prosciutto crudo, formaggi locali, mostarda e giardiniera
Prosciutto crudo di Parma e melone cantalupo
Feta, lattuga, pomodoro, olive nere, cipolle rosse e cetrioli
Misticanza dell’estate, pesche noci, asiago e nocciole
Riso rosso bio, uova, salmone, avocado e cipolla agrodolce

Spaghetti senza glutine, pomodorini piccadilly spaccati, basilico e mozzarella

Penne senza glutine, funghi porcini, salsiccia ed erba salvia

Pane senza glutine, hamburger di manzo, cipolla agrodolce, montasio, cuore di lattuga e pomodoro

Costicine di maiale marinate alla paprika dolce, glassa al BBQ

Cuore di lattuga, pollo, tostini di pane senza glutine, scaglie di grana in salsa Caesar

GRAZIE!!

Abbiamo ricevuto la tua Email Verrai contattato appena possibile